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顺化宫廷料理:与工艺师学做家宴

从市场采买到蔬果雕刻,向料理老师认识顺化宫廷料理。

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顺化宫廷料理:与工艺师学做家宴

在顺化园林民宅的料理体验中,从市场采买认识食材,再学习蔬果雕刻与宫廷风格摆盘。

体验亮点

  • 与料理老师走访市场
  • 学习蔬果雕刻与摆盘
  • 园林民宅用餐需求

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体验安排与行前考量

可讨论完成餐桌后的用餐安排,菜单与授课内容依当日确认。

与接待者一起安排

请提供日期、人数、语言及希望亲手参与的程度。家庭、工坊、渔民或农家接待需先确认;实际内容配合当地生活与作业,不要求居民配合演出。

餐食与忌口

此行程含餐食体验方向,请提前提供过敏、忌口或素食需求。实际店家、接待家庭、菜单及餐食是否列入报价,均需在预订时确认。

常见问题

有过敏或忌口可以参加吗?

请提前告知具体过敏原及忌口,让团队向店家或接待者确认能否配合。无法在未核对厨房与食材前保证完全排除过敏风险。

可以调整景点或活动吗?

可以先说明希望增加动手操作、较多工艺交流或放慢制作步骤等想法。工坊或接待者需依作业时间、材料与参加者状况确认可行内容及费用。

预订前需要提供哪些信息?

请提供出行日期、人数、酒店或集合地点、所需语言及特殊需求。团队确认可行方案后,再核对价格、包含项目、付款与变更条件。